Culinaria Il Gusto dell'Identità - X Edizione ``Uno spettacolo di cucina``


Scopri il programma della nuova edizione di Culinaria “Uno spettacolo in cucina”.

Ti aspettiamo il 20-21 febbraio a Roma presso il Capitol Club!


Sabato 20 Febbraio


13:00 Apertura
14:00 – 15:00 Paolo Lopriore + Andrea Salvetti
15:00 – 16:00 James Lowe
16:00 – 17:00 Giovanni Passerini
17:00 – 18:00 Roy Caceres
18:00 – 19:00 Chef Rubio
19:00 – 20:00 Walter Musco
20:30 – 21:30 Dj Stefano Gamma “ConRumore”
21:30 – 23:00 Mille Bolle Blu di  Nicky Nicolai e Stefano di Battista Quartet
23:30 – 0:30 Cristina Bowerman + Luigi Prestinenza Puglisi
00:30 – 01:30 The Jerry Thomas Project

Quisimangia: Ristorantino di Food Confidential – Solo Crudo – Pasticceria Bompiani


Quisibeve: a cura di Domus Birrae con 18 birrifici artigianali


Domenica 21 Febbraio


12:00 Apertura
13:00 – 14:00 Franco Pepe
14:00 – 15:00 Yoji Tokuyoshi
15:00 – 16:00 Massimo Bottura
16:00 – 17:00 Riccardo Camanini
17:00 – 18:00 Atsushi Tanaka
18:00 – 19:00 Anthony Genovese
19:00 – 20:00 Gianfranco Pascucci
20:00 – 21:00 Terry Giacomello
21:00 – 22:00 Kotaro Noda
22:00 – 23:00 Eugenio Boer + Dj Stefano Gamma e Michael Rosen
23:00 – 00:00 Antonio Parlapiano e Roberto Artusio “The Jerry Thomas Project”
00:00 – 01:00 Dj Stefano Gamma “ConRumore”

Quisimangia: Fernanda Osteria – Doozo – Uovo à Pois


Quisibeve: a cura di Domus Birrae con 18 birrifici artigianali