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Francesca Petriccione

Sono Francesca Petriccione , nata a Napoli il 7/4/94. Dopo il diploma scientifico, e alcuni corsi editoriali e giornalistici inerenti alla scuola, ho svolto diversi lavori. Tra cui assistente di un giornale locale. Nel 2021 mi sono certificata come Social media manager ed ho iniziato il mio lavoro presso diverse redazioni come redattrice, fino ad oggi spaziando in diversi argomenti.

Mica solo la classica: alla caprese faccio la pasta e mia suocera muta, se n’è finita due piatti

Quando faccio la pasta caprese mi sento una diva dei fornelli, perfino mia suocera mangia senza dire una parola! Il…

1 settimana ago

La crema caffè è storia vecchia: prova quella fredda alle nocciole e senti che goduria per il palato

Io la crema fredda la faccio a modo mio, altro che caffè, questa alle nocciole fa veramente gola a tutti,…

1 settimana ago

Questa delizia mi ha salvato l’estate: light e golosissima, ogni fetta è un sogno ad occhi aperti

Ogni volta che faccio la mia cheesecake alle fragole è un successo, i miei bambini la fanno scomparire! Quando faccio…

2 settimane ago

Si sciolgono in bocca al primo morso: posa la carne, sono queste le polpette più sfiziose

I miei figli ne vanno matti e me le chiedono in continuazione, con la mia ricetta delle polpette di verdura…

2 settimane ago

Niente pomodori né tonno: ti faccio fare una pasta fredda gourmet in 15 minuti, assaggia un po’ e senti che cremosità

Con la mia pasta fredda pesto e panna ti faccio innamorare e ti svolto la cena in meno di 10…

2 settimane ago

Non la devi manco cuocere: questa girella golosa dal ripieno cremoso è il dessert freddo dell’estate

Quando faccio la mia girella senza cottura, i miei figli impazziscono dalla gioia: con questo ti svolto il dessert in…

2 settimane ago

Non le solite melanzane ripiene, le farcisco come fossero panini e mi becco applausi a non finire

Non è la solita melanzana ripiena, con la mia torretta mi fanno gli applausi: veloce e fresca, perfetta anche in…

1 mese ago

Non una focaccia, ma una versione più croccante: questa la faccio con tonno e zucchine, ci scappa la doppietta

Con questa ricettina ci faccio la doppietta a tavola e anche il tris, prova la mia schiacciata tonno e zucchine,…

1 mese ago

Non sporco, non friggo e me le porto pure sotto l’ombrellone: le focaccine pugliesi le faccio in friggitrice ad aria, poi ognuno le riempie come vuole

Al mare sono un successo e finiscono subito, prova le mie focaccine pugliesi in friggitrice ad aria: sono troppo buone…

1 mese ago

Ma perché sbattersi tanto quando puoi fare la cena con 1 solo ingrediente: la cucina siciliana ti salva pure oggi

Guarda che ti faccio con un solo ingrediente, una ricettina facile e veloce siciliana che ti manda in paradiso: prova…

1 mese ago

Niente yogurt e mascarpone, la crema per il tiramisù la faccio così: non si batte in leggerezza

Da oggi in poi la crema del tiramisù la fai così e non la lasci più, niente yogurt e mascarpone,…

1 mese ago

In teoria sarebbe un contorno, poi invece ci fa cena tutta la famiglia: la mia parmigiana di zucchine è poesia in tavola

Con questa parmigiana di zucchine i svolto la cena, da contorno a re della tavola è un attimo: una volta…

1 mese ago

Quelle 2 pesche quasi marce che avevo in frigo mi hanno salvato il dessert: dopo mia suocera voleva portarselo pure a casa

Con 2 pesche e un rotolo di pasta sfoglia mi sono salvata il dessert, è piaciuto talmente tanto che non…

1 mese ago

Gli involtini ripieni provali con le zucchine, ci metti la metà del tempo e sono uno tira l’altro: a casa mia hanno fatto strage, piatti immacolati

Prova subito i miei involtini di zucchine ripieni sono talmente buoni che i miei bambini li divorano, facilissimi e saporiti!…

1 mese ago

Un giro di padella e via nel mixer, le zucchine fatte così ti svoltano il pranzo e le mangiano proprio tutti

Me ne bastano due e il pranzo te lo svolto in meno di 10 minuti, prova subito la mia pasta…

1 mese ago

Senza forno, veg e pure extra golosa: con questa crostata Ilaria Busato si è proprio superata

Con questa crostata golosissima senza cottura Ilaria Busato si è superata, falla anche tu e vedrai che successo! C'è una…

1 mese ago

Sono corsa in cucina e ho controllato sotto il lavello: questi non ce li metto più, ecco perché

Spesso usiamo il mobile sotto il lavello come ripostiglio tuttofare, ma è sbagliato. Ecco cosa andrebbe evitato. A chi non…

1 mese ago

Caffè e cioccolato insieme, faccio un dessert che spacca tutto: ci piazzo pure il croccante e vedi che meraviglia

Ti giuro che più buona di cosi non l'hai mai assaggiata, è il mio dessert preferito, la mousse caffè e…

1 mese ago