Cinnamon rolls meglio di quelli svedesi parola mia e farli è facilissimo, li arrotoli, li inforni e il gioco è…
Insalata di lenticchie: i miei amici ne vanno matti, aggiungo 3 cosine e ho un'insalata che sembra niente ma sazia…
Pesto alla genovese ricetta originale: profumato, verde brillante e fatto a DOC, senti a me prepara gli spaghetti e lascia…
Brownie light integrali: super veloci super leggeri, cremosi e cioccolatosi tanto da sembrare ultra calorici, invece li mangio quando voglio…
Salsa tonnata: tiro fuori il mixer e in 5 minuti ho la salsa tonnata più buona del mondo, l'unico rischio?…
Cremosa e liscia al primo colpo: la Besciamella perfetta ti dico io come si fa, credimi non solo è più…
Zabaione al cioccolato: farlo così è un colpo di genio goloso che fa felici tutti, anche chi dice di essere…
Risotto con patate e cozze: gusto intenso e cremosità irresistibile, un mix che insieme spacca, parola di nonna! Il risotto…
Sfogliatelle furbe con crema pasticcera alla ricotta: ho smesso di comprare i dolci in pasticceria, faccio io e sono buonissime,…
Cheesecake alla Philadelphia: il gusto è pazzesco e i miei amici lo sanno, tanto che anche a casa loro vogliono…
Polpette di pesce al sugo: non le friggo e non vengono secche, stavolta le ho fatte così e sono davvero…
Pomodori confit: fatti una teglia di questi e condisci di tutto! Buoni su pasta, pane, riso e anche da soli,…
Limoncello spritz: fresco, frizzante e profumato come un'estate a Sorrento, è questo l'aperitivo che ha stregato tutti i miei amici,…
Seppie con piselli al vino: queste le devi provare, vengono così tenere e saporite che col sughetto ci fai pure…
Pappa al pomodoro: ricetta originale vecchia di 80 anni, mia nonna la faceva così e ancora oggi anche io e…
Caramello salato: è proprio vero che sta bene su tutto perfino colato ancora caldo sul gelato, impara a farlo perfetto,…
Focaccia barese: ricetta unica ed originale di mia nonna, si fa solo così e credimi che pure il mio amico…
Risotto con asparagi speck e zafferano: così cremoso e profumato sembra cucinato in trattoria invece lo faccio io ed è…