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Samanta Airoldi

Sono Samanta, sono nata a Genova ma vivo a Milano da molti anni. Ho conseguito Laurea specialistica e Dottorato in Filosofia Politica e svolgo il lavoro di redattrice dal 2015. Ho pubblicato alcuni libri di Filosofia Politica in chiave "pop" e, nel corso di questi anni, ho lavorato per diversi blog. Mi sono sempre occupata, principalmente, di Politica ed Economia ma, talvolta, anche di lifestyle, benessere e alimentazione vegana essendo io stessa vegana. Le mie passioni principali sono proprio la Politica e l'Economia ma mi interessa anche il settore del benessere.

Non hanno un grammo di pesce ma questi spaghetti hanno un sapore di mare che è una meraviglia: provala e non la molli più

Hai mai mangiato una pasta che ha tutto il sapore del mare ma senza avere un grammo di pesce? Se…

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Il gelato al pistacchio che mangi senza pensieri: zero zuccheri e zero grasse, ha le calorie di uno yogurt

Un gelato al pistacchio così non lo hai mai provato: niente zucchero né panna ma tantissima cremosità. Ha le calorie…

3 settimane ago

Questa mattina alla colazione ci penso io: con 4 ingredienti fai dei biscotti spaziali e non devi nemmeno cuocerli

Sono già le 8 ma in casa non hai nulla per colazione? Ci penso io: con 4 ingredienti fai questi…

3 settimane ago

A colazione, a merenda o quando vuoi: è sempre l’ora per queste barrette energetiche ma super leggere

Le barrette energetiche sono un'ottima soluzione a merenda o come spuntino: tolgono la fame e apportano nutrienti importanti. Se provi…

3 settimane ago

Gli spinaci non piacciono a nessuno ma i muffin piacciono a tutti: quando li faccio si invita a pranzo pure mia suocera

In cucina ci vuole passione, creatività e pure un pizzico di furbizia: come nella vita del resto. E se nessuno…

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Ha quasi le proteine di una bistecca ma è molto più goloso: questo gelato ti risolve la merenda e pure il dessert

Proteico quasi quanto una bistecca di carne ma molto più goloso: il gelato dell'estate è lui, super goloso e senza…

3 settimane ago

Altro che macedonia, io con le pesche ci faccio un’insalata che è la fine del mondo: leggerissima e sfiziosa da morire

Hai comprato un sacco di pesche e ora non sai più cosa farci? Basta con macedonie e torte: ti do…

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Con questo piatto ti sentirai già al mare: super leggero, lo prepari in 15 minuti

Sei ancora inchiodata in città? Prepara questo piatto e ti sentirai già al mare: leggero ma super goloso, lo fai…

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Golose ma super light: fatte in questo modo le melanzane sono irresistibili

Quando cucino le melanzane in questo modo, finiscono in men che non si dica: sono super golose ma, al tempo…

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Senza zucchero e senza burro: questi biscottini li prepari con 3 ingredienti e puoi mangiarne a volontà che non ingrassi

Attenta alla linea sì ma non rinuncerò mai a gustarmi cose buone e che soddisfano il mio palato goloso. Da…

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Leggero ma super goloso, ne mangerei una vaschetta intera: questo gelato non ha rivali

Facilissimo da fare, questo gelato è di una bontà che se non lo provi non puoi capire. La cosa incredibile…

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Da quando l’ho provata è la mia merenda estiva preferita: fresca e leggerissima, la torta dell’estate è lei

Di torte sfiziose ne ho provate tante ma questa davvero le batte tutte: fresca e super light, ha tutto il…

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Questa pizza è così leggera che puoi mangiarla pure tutte le sere e la prepari in un attimo

Chi non vorrebbe mangiarsi una bella pizza tutte le sere? Con questa ricetta puoi farlo! E' leggerissima e la prepari…

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Niente uova né zucchero ma questa torta è la fine del mondo e non devi nemmeno accendere il forno

Una torta ideale per l'estate perché non va nel forno ma nel frigo. Inoltre non ha uova, né burro né…

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