I calamari fritti alla romana sono quelli che ha sempre preparato la mia mamma alla vigilia di Natale, che vigilia…
I medaglioni di melanzane imbottite sono una ricetta di riciclo, non si direbbe e nessuno se lo immagina, infatti ogni…
Solitamente questa ricette prevede l'utilizzo delle trofie, dei fusilli e al limite delle farfalle, ma io non ho utilizzato nessuna…
Ho riscoperto il pane raffermo, prima il più delle volte lo buttavo via, da quando è esploso il caldo mi…
Preparare un piatto come questo, gli spaghetti con le vongole al limone così non è difficile, ne tanto meno dispendioso,…
La caponata con le uova era un piatto che mia nonna faceva quando aveva tutti i nipoti in casa, lei…