Gelato alla nutella fai da te: 3 ingredienti nel mixer e nasce un gelato fatto in casa senza gelatiera cremoso e pazzesco, 10 volte più buono che comprato!
Ti dico solo questo, da quando ho scoperto il gelato alla nutella fatto in casa con soli 3 ingredienti, il barattolo non ha più pace nel mobile. È cremoso, goloso e si prepara in una manciata di minuti, senza gelatiera e senza fatica. Fidati che non ha niente da invidiare a quello comprato, anzi, ti dirò, è pure meglio!
Cosa serve per farlo? Beh solo nutella, latte e acqua, basta, tutto qui! Nessun ingrediente strano quindi e nessun passaggio complicato, tutto quello che devi fare infatti e versare nel mixer gli ingredienti, frulli, congeli e via. Il risultato? Un gelato perfetto, cremoso al punto giusto, del gusto che più ti piace in assoluto e da mangiare a cucchiaiate dritte dal contenitore, giuro, lo faccio anch’io!
Gelato alla nutella fai da te: non serve comprarlo quello che fai a casa è 10 volte più buono!
Insomma, se vuoi un’idea fresca e furbissima per l’estate, o anche per quei momenti di voglia improvvisa di dolce che ti prende all’improvviso, questa è la ricetta da provare subito. Allora dai, allaccia il grembiule, seguimi e iniziamo subito a prepararla!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti per il Gelato alla nutella fai da te
Per 4-5 persone
500 g di nutella
250 ml di acqua
84 ml di latte
Come si prepara il Gelato alla nutella fai da te
Inizia col versare tutta la nutella in un mixer o in un frullatore potente. Aggiungi l’acqua e il latte, si, tutto insieme, senza regole strane.
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Ora frulla per circa 1 minuto, giusto il tempo di amalgamare bene il tutto. Devi ottenere una crema liscia, fluida ma densa e bella lucida. Versa il composto in uno stampo da plumcake o in un contenitore basso, adatto al congelatore e coprilo con la pellicola trasparente o con il coperchio se ce l’ha.
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Metti nel congelatore per almeno 6 ore ma ti consiglio di lasciarlo tutta la notte per una consistenza perfetta. Se vuoi un consiglio, dai una mescolata ogni 30 minuti per le prime 2 ore, così eviti di far formare i cristalli di ghiaccio. Una volta pronto, tiralo fuori 5 minuti prima di servirlo così si ammorbidisce leggermente e poi puoi prenderlo a cucchiaiate, oppure usare uno scavino da gelato per le palline perfette, vedrai se il sapore non è pazzesco, serberà di gustare la nutella vera e propria ma gelata. Buon appetito!
