In vista delle vacanze, dovremmo prestare davvero moltissima attenzione anche al freezer, ecco perché ti basterà davvero mettere una sola moneta per dimenticare i problemi e partire tranquilla.
Le vacanze, infatti, portano con sé una serie di problemi organizzativi anche sul fronte domestico, che spesso tendiamo a sottovalutare. Un esempio pratico e lampante? La gestione del frigorifero e del congelatore, dove teniamo le nostre scorte alimentari, la quale deve avvenire sempre in modo funzionale alle necessità personali anche in vista di un’imminente partenza.
La gestione di queste risorse dipende soprattutto da quanti giorni prevediamo di restare fuori casa, così da capire se sia il caso di spegnere gli elettrodomestici oppure no.
Ecco perché il trucco della moneta può rivelarsi molto più utile di quanto tu possa immaginare, aiutandoti a evitare brutte sorprese come sbalzi di corrente e, peggio ancora, alimenti compromessi che rischieresti di consumare senza saperlo.
Prova il trucco della moneta nel freezer: ti farà risparmiare un sacco di soldi
Come accennato, a seconda dei giorni di assenza, va pianificata la gestione dei cibi in frigo e freezer. Se resti fuori solo per pochi giorni, 2 o 4 al massimo,, conviene consumare tutto ciò che è fresco o aperto prima di partire, lasciando eventualmente solo cibi a lunga conservazione.
Se invece prevedi di stare via per più di una settimana, meglio svuotare completamente il frigorifero, lasciandolo acceso ma senza alimenti. Lo stesso vale per il congelatore. Scollegare entrambi è consigliabile solo se sai di non tornare prima di 20, 30 o più giorni.
In tutti i casi, se lasci gli elettrodomestici accesi, il trucco della moneta può diventare un vero alleato. È un metodo semplicissimo per capire se, durante la tua assenza, si sono verificate interruzioni di corrente in grado di compromettere lo stato di conservazione degli alimenti.
Ecco come salvare il congelatore con una sola mossa: ti pentirai di non averlo fatto prima
Mettere in pratica questo trucco è facilissimo: prendi un bicchiere di plastica, riempilo per metà con acqua e mettilo in congelatore. Una volta che l’acqua si sarà solidificata, posa una moneta sulla superficie del ghiaccio e rimetti il bicchiere nel freezer.
A cosa serve? Semplice: se durante la tua assenza dovesse esserci un blackout prolungato, il ghiaccio inizierà a sciogliersi e la moneta affonderà. Più in basso la troverai, più lunga sarà stata l’interruzione di corrente.
Questo dettaglio è un vero e proprio campanello d’allarme, perché lo scongelamento può compromettere seriamente gli alimenti conservati. In particolare, i cibi cotti e ricongelati sono ad alto rischio batterico e vanno assolutamente buttati via, anche se sembrano integri.
Per altri alimenti come verdure, minestroni o zuppe, invece, una breve cottura potrebbe renderli ancora commestibili, ma anche in questo caso meglio agire con cautela.
Se al tuo rientro la moneta si trova sul fondo del bicchiere, sappi che tutto ciò che è nel congelatore è da considerare compromesso. Butta via le scorte e non rischiare: potresti andare incontro a infezioni come la salmonella o altri problemi gravi legati alla contaminazione alimentare.
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