Ricette

Tortino proteico - Culinaria.it

Questo lo mangio tutti i giorni prima della palestra, ha il doppio delle proteine di un yogurt

Marmellata di prugne senza zucchero

Faccio la marmellata senza zucchero, solo prugne e niente sensi di colpa sulle fette spacca!

medaglioni di melanzane con pomdoro e mozzarella

Non le solite melanzane ripiene, le farcisco come fossero panini e mi becco applausi a non finire

bicchiere con frappè al caffè

Mi era avanzato un bicchiere di caffè, non sapevo che fare… Poi l’idea geniale: un frappè super energetico e fresco

caffè freddo in bicchiere

Lascia stare quel caffè bollente al mattino, decisamente meglio il mio caffè shakerato: rinfresca che è un piacere

gamberi in padella

In freezer avevo ancora dei gamberi surgelati e li ho fatti alla vesuviana: 10 minuti ed eravamo già tutti a tavola

fetta di torta salata alle zucchine

Non una focaccia, ma una versione più croccante: questa la faccio con tonno e zucchine, ci scappa la doppietta

due bicchieri di limonata

Ho invitato le mie amiche a casa, a merenda ho servito questa limonata: non hanno mai bevuto niente del genere, hanno preteso la ricetta

piatto con spaghetti e melanzane

Pesce spada, melanzane e pomodori, che te lo dico a fare? Con questi spaghetti ti lecchi pure il fondo del piatto

piatto di peperoni ripieni con feta

Non puoi dire di aver mangiato i peperoni imbottiti finché non li provi così: ripieno cremoso e cottura veloce senza forno

focaccine in cestino

Non sporco, non friggo e me le porto pure sotto l’ombrellone: le focaccine pugliesi le faccio in friggitrice ad aria, poi ognuno le riempie come vuole

bicchieri di mousse alle fragole

Avevo solo 3 ingredienti in casa, in 10 minuti mi sono inventata questa mousse pazzesca: una cremosità mai vista

zuppiera con zuppa di pesce

E chi se la scorda la zuppa di pesce di Reginella? Se amavi anche tu Capri, allora preparala con me: deliziosa

alici con cipolle

Per cena non devo cuocere nulla: metto a marinare le alici con 3 ingredienti in croce e apparecchio la tavola, più facile di così non si può

ricotta al forno con pomodorini

Ma perché sbattersi tanto quando puoi fare la cena con 1 solo ingrediente: la cucina siciliana ti salva pure oggi

gnocchi fritti nel piatto

Non li lessare, gli gnocchi cuocili in questo modo: croccanti e gustosi, lasci tutti senza parole, pronti in pochi minuti

coppa con yogurt e pesche

Fermatemi perché ormai sono dipendente da questa colazione: solo yogurt e pesche ma è di una bontà incredibile

bomboloni ripieni al cioccolato

I bomboloni al cioccolato non li mangiavo dai tempi della scuola: stavolta non li compro e li faccio in casa in 15 minuti

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